das Hochland von Nicaragua
Die kühlen, grünen Hügel um Matagalpa, Jinotega und Esteli bieten Erholung von der Hitze des nahe gelegenen Tieflandes von Nicaragua.
Hier wächst der aromatische, nicaraguanische Kaffee in grossen Plantagen.
Die Höhe und das sonnige Klima ermöglichen dem Kaffee ein gesundes Wachstum und nach dem Rösten einen einzigartigen Kaffeegenuss.
Matagalpa
Die Hauptstadt der gleichnamigen Region mit etwas über 100`000 Einwohnern liegt 130km nördlich von Managua auf einer Höhe von ungefähr 700m.
Sehenswert sind die im barocken Stil erbaute Kirche San José de Laborio und die Kathedrale. Die Stadt mit ländlichem Charme ist Ausgangspunkt für schöne Wanderungen in der Umgebung.
Beliebt ist das Hotel de Montaña Selva Negra mit Wanderwegen, vielen Vögeln, Orchideen und lautstarken Brüllaffen. www.selvanegra.com
Weitere interessante Ausflüge sind das "La Reserva Natural del Musún", die Besichtigung einer Kaffeeplantage oder ein Ausflug zu Wasserfall und Laguna.
Infos beim Tourist Office im Zentrum von Matagalpa.
Jinotega
Malerisch eingebettet zwischen Hügeln liegt ein paar Kilometer nördlich von Matagalpa die Hauptstadt der gleichnamigen Region Jinotega in einer Höhe von etwa 1000 Metern.
Jinotega bietet keine grossartigen Sehenswürdigkeiten aber eine freundliche, geruhsame Atmosphäre in erfrischender Höhe mit See, Fincas, Nebelwälder, Täler und Bergen in der Umgebung.
Ein schöner Trip führt zum ein paar Kilometer entfernten Stausee "Lago de Apanás", einem kleinen Paradies für Fischer.
Ein Ausflug wert ist auch die Finca San Benito mit schönen Wanderwegen, Wasserfall und Kaffeeanbau oder die Finca Kilimanjaro mit ursprünglichem Nebelwald.